蒸蛋器可以当奶瓶消毒器来用。
蒸蛋器工作原理为蛋隔层直接搭接于盛液盘的上方，盛液盘加热后产生的蒸汽直接作用于蛋隔层上蛋体上，保证了蛋体温度升高的快捷性，提高了蒸蛋器的使用效率，在蛋隔层的内周圈增加贮水槽，可防止盖体上降温后蒸馏水回流时与盛液盘的沸水相混，进而降低了原盛液盘中沸水的温度，即提高了实际实用的蒸汽效率。
将奶瓶放置蒸蛋器中，煮沸降温后蒸馏水回流时与盛液盘的沸水相混合，从而发生蒸发作用，不损伤蒸蛋器，也可达到了高温消毒的功能，即可当作奶瓶消毒器使用。
