腌制辣椒萝卜做法

作者:原创时间:2022-06-27
文档

材料:萝卜、 盐、酱油、糖、鸡精、香油。

做法:

1、萝卜洗净后削去头尾后切成薄薄的片,用盐腌制2到3个小时,滤去汁水放入干净无油的容器中。

2、把酱油、糖和少许清水放入锅中烧开,加入鸡精后晾凉。

3、把凉透的酱汁到入放萝卜片的容器中,淹没萝卜片。

4、把容器放入冰箱冷藏室,腌制2至3天即可食用。

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