端午节吃鸡蛋

作者:原创时间:2022-06-27
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在现在的生活当中,很多人都会注意食补和养生,注重食物的营养价值,其中最受人们喜爱的食物便是鸡蛋了,鸡蛋的做法简单,百搭,各种各样的菜肴都可以和鸡蛋相配,而且就单单的鸡蛋也是有很多种的烹饪方法,民间还流传着端午节吃鸡蛋的做法。

吃鸡蛋的原因

关于端午吃鸡蛋南方一带有着一个十分有趣的传说,在很久以前,有个瘟神要到村庄散播瘟疫来害孩子,大人们就去女窝娘娘哪里烧香磕头,解救自己的孩子,女窝娘娘就让孩子们在端午节这天,胸前挂上一个鸡蛋,这样瘟神就会以为孩子们是女窝的孩子,就不敢对孩子们动手了,从此在端午节吃鸡蛋这个习俗就流传开了。

吃蛋生心端午安康

鸡蛋的营养丰富,一直是人们常吃的一种食物,在端午吃鸡蛋也是有着特殊的寓意的,民间相传吃蛋生心,因为蛋形如心,端午节吃了鸡蛋就能使人心气精神不受亏损,所以端午节吃鸡蛋一方面是为了讨个好彩头,图吉利,寓意端午安康;另外端午节吃鸡蛋,祈祷一年都不生病,吃完顺顺当当;还有一点那就是小孩子吃鸡蛋前会有“碰”鸡蛋的游戏,同时也是快乐的事情,寓意一年内都快乐美好。

配香囊插艾草

在古代的时候,人们习惯在这一天习惯给孩子配佩戴生上香囊,传说有避邪驱瘟的作用,现在已经不常见啦。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外面包上丝布,清香四溢,挂在小朋友的衣襟_上,分外玲珑可爱。俗话说:“清明插柳,端午插艾”。这里的“艾”是指艾蒿,它的茎叶有挥发性精油,独特的香味可以驱蚊避虫。端午节自古以来也是祛病防疫的节气,因为正值夏至,寒暑相交,家家都会在这一天打扫门庭,将艾条插在门上,杀菌消毒。

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