中国的美食真的是多种多样,不仅每个地区都有自己的代表美食以外,中国的节日、节气也都有自己具有代表性的节日美食,限定的节日美食在不同的区域也是不一样的,今天我们就来看看吉林中秋节吃什么?吉林中秋节的说法有哪些?下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助!
吉林中秋节吃什么
石榴
中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。
石榴果没剥开的时候可玩性大于可看性,摸在手里凉凉圆圆滑滑的,剥开之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小宝石攒在一起,十分好看。
饮桂花酒
每逢中秋之夜,人们仰望着明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。
桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。眼下正值中山陵举办桂花节,市民不妨与家人踏东郊,赏时花,度佳节。
吃月饼
中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。
月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
吉林中秋节的说法有哪些
家家吃团圆饭
八月十五这天,月亮又圆又亮,旧俗,吉林省民间家家都要吃团圆饭。回娘家的媳妇和在外打短工的男子,都要回家过团圆节。故吉林有宁留一秋,不留过中秋之谣。
供月
旧时,中秋之夜,家家供月。富裕家在院中放上八仙桌,摆上月饼、葡萄、西瓜、瓜子和毛豆等水果、新谷,再点上3炷香,谓之敬月,俗称圆月。
男人一般不磕头拜月,旧有男不拜月,女不祭灶之说。供月时,全家围坐月空下,边吃水果边赏月,孩子们听老人们讲嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药等故事。
朝鲜族称中秋为秋夕节
吉林朝鲜族,称八月十五为秋夕节。旧时其俗大致与汉族敬月习俗相同,只是供桌上增放一个水盆,为的是秋夕时不仅看天上的明月,还要看水中映出的月亮。
有的还向水盆扔硬币,借以祈求富贵。朝鲜族农民过中秋用新粮酿酒,做打糕,杀牛宰鸡,颇为隆重。入夜,群起歌舞,为新谷登场和人畜兴旺而饮酒狂欢,尽兴而散。