螺丝椒是一种辣椒，是一代杂交皱皮椒，耐低温，抗病，节间短，座果密，果深绿，比同类品种产量高，适宜山东、西北五省和海南等地种植。
螺丝椒的形态特征：
中熟，一代杂交皱皮椒，耐低温，抗病，节间短，座果密，果深绿，果长22-26cm，果粗3、0cm，单果重60g左右，辣味浓品质极佳，口感好，膨果快，连续座果能力强，比同类品种产量高。
螺丝椒的分布：
适宜山东、西北五省和海南等地种植。
螺丝椒的栽培技术：
1、培育适龄壮苗，夏季最好用遮阳网,炎夏高温，浇水及时，见干见湿，严防积水，控制徒长；
2、重施底肥，以有机肥为主，结果期追肥2-3次，N.P.K配合科学施肥；
3、秋延育苗期6月-7月上旬，亩定植3000株左右。
