陕西重阳节吃什么传统食品

作者:原创时间:2022-06-27
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重阳节在不同的地区有着不一样的习俗,像有的重阳习俗是爬山赏菊,而有的则是祭祀扫墓,还有的是放风筝打糍粑,因此可以看出中国的传统节日会根据每一个地区的生活习惯而改变,那么在陕西重阳节吃什么传统食品?陕西重阳节习俗详解?下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助!

陕西重阳节吃什么传统食品

吃柿子

关中中东部地区有谚语云:不追九月九,亲戚两丢手。由此可见,亲戚之间十分看重重阳节期间礼尚往来的习俗。

因此重阳节,咸阳、户县、礼泉以及长安西部一带还要给女儿和外甥送柿子,所以这些地方也把重阳节叫做柿子节。

吃菊花糕

西乡县重阳节,亲友以菊花、菊糕相馈赠。士子以诗酒相赏。据说妇女此日以口采茱萸,可以治心疼。

霜降之时,唯此草茂盛。菊花也就被古人视为重阳的候时之草。重阳也因此称为菊花节。菊花糕以其新鲜、清甜溢香,软脆无异味而驰名。

花糕、曲连

节日前,娘家给出嫁的女儿送花糕(馍)或曲连。花糕和曲连都是用上等麦面粉制成的。不同的是用锅蒸的叫花糕,用鏊烤烙的叫曲连。

糕,一般是圆形或椭圆形,由底向上共三至五层乃至七层,逐渐升高。糕者谐音高,步步高升之意。每层周围都涂制花朵,糕顶更是百花盛开,争奇斗艳。这样的花馍就叫做花糕。

曲连是烙制成的糕,花样多,如玉环、镰刀、斧头等,曲曲弯弯连结在一起,所以叫做曲连。

陕西重阳节习俗详解

登乐将原

重阳节登高的风俗,远在唐代就很盛行。当时,西安附近的白鹿原、神禾原、少陵原等地,都是重阳节前后人们乐游的地方。

位于长安城东南方向的乐游原,更是人们来来往往,竞相攀高之处。李商隐的《乐游原》诗中写道:向晚意不适,驱车登古原。夕阳无限好,只是近黄昏。

近代人在西安东南高原处,开辟的旅游点很多,如翠华山、鲸鱼沟等,不仅是重阳节登高之地,而且也是驰名省内的风景区,春季、夏季游览的人更多。

雁塔登高

重阳节这天,一些文人学士及群众,喜欢登大雁塔,观看长安城及郊区风光,并想在此一游,以作纪念。这种风俗活动在唐代就很盛行,以后沿习成风。唐代长安人于每年重阳节,携酒扶杖,联袂出城,登大雁塔眺远,吟诗弄墨。

如天宝十一年(752)诗人岑参登大雁塔吟诗日:塔势如涌出,孤高耸天官。登临出世界,蹬道盘虚空。突兀压神州,峥嵘如鬼工。四月碍白日,七层摩苍穹。下窥指高鸟,俯听闻惊风。近代的西安人也有承袭古风。在重阳节登大雁塔望远的习惯。

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