茉莉花茶什么季节是新茶

作者:原创时间:2022-06-27
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茉莉花茶的新茶一般为六月中旬。茉莉花大多数品种的花期为六到十月,由初夏至晚秋开花不绝,落叶型的则冬天开花,花期为十一月到第二年三月。茉莉花茶属于花茶类,属于再加工茶的一种,又称茉莉香片。制作材料为茶叶及茉莉花,因而兼有二者香味。茉莉花茶是众多花茶品种中的一种,由含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成。用不同的绿茶品种去做茶胚,例如用龙井茶,用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶,如用玫瑰花朵去窨制,就叫龙井玫瑰花茶,以此类推。茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。

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