有很多种做法,例如西红柿红萝卜炖牛肉。
用料:牛肉,红萝卜,盐,水,油适量,葱,姜。
做法:
1、把牛肉块放在锅中加水焯一下,去掉杂质、腥味。捞出装盆备用。
2、西红柿和红萝卜切块,葱切成条状,姜切成片状。
3、把焯好的牛肉块倒入高压锅中,加水,切好的红萝卜和西红柿块倒入锅中。
4、加盐和葱姜,盖上高压锅盖,锅开后开始定时,炖20分钟即可。