酸奶紫薯泥的做法步骤:
紫薯上蒸锅蒸熟。剥皮用勺子碾成泥。薯泥显干的话加点鲜牛奶搅拌均匀。用模具刻出你喜欢的图形。往薯泥上倒上酸奶,加点薄荷点缀。紫薯蛋糕的做法步骤:
事先去把蕃薯蒸熟,接着开始制作。黄油隔水融化,一个碗装黄油,置于另一个装着热水的大碗内。将消化饼压碎。消化饼碎和融化的黄油拌匀。用一个圆型的饭盒,内铺上保鲜膜,将拌好的饼碎铺进去,压平。把蒸好蕃薯去皮压成薯泥。薯泥和奶油混合拌匀,至看不到白白的奶油为止。拌好的薯泥加到刚才铺了消化饼的模子里面,填紧压平。