韭菜鸡蛋虾仁馅咸了怎么办

作者:原创时间:2022-06-27
文档

韭菜鸡蛋虾仁馅咸,可以再切一些韭菜,加进去,或者在打几个鸡蛋加进去,或者加一点白糖。

韭菜鸡蛋虾仁馅饺子做法:

主料:韭菜260克,鸡蛋5个,虾1200克,饺子皮700克。

辅料:

食盐适量,酱油适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,调和油适量,五香粉适量,芝麻油适量。

步骤:

1、鸡蛋炒好压碎备用;

2、韭菜洗净切碎备用;

3、虾去壳去虾线,用盐和料酒淹十分钟备用;

4、饺子皮备用;

5、取一个大碗,把炒好的鸡蛋,韭菜,虾仁放一起,加入盐,生抽,酱油,五香粉,香油,鸡精;

6、搅拌均匀调成馅备用;

7、取一张饺子皮置手中,放入一点韭菜鸡蛋,然后在上面放上一个虾仁,包起来即可;

8、全部包好后,在锅中加入清水煮沸,加入一点盐,将包好的饺子放进去即可。

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