草莓只有在储存或运输过程中才会破皮皱缩。它们不是腐烂,可以自然食用。更何况,刚买的草莓上有点烂是很正常的。草莓皮薄,容易压碎。尽快吃破皮草莓,不要长时间存放。否则,草莓皮薄,采摘后容易损坏。下面,就快和小编一起了解相关知识吧!
草莓放冰箱好还是放外面好?
要看情况而定。
草莓含水量丰富,营养丰富。室温下贮存时,易滋生细菌,变质,一般适宜在0℃以上10℃以下的环境中贮存。
冰箱的温度一般在4-6度之间,这是草莓的最佳贮藏温度。因此,如果外界环境温度高于10度或低于0度,草莓最好放在冰箱里,而不是放在外面。
草莓最好吃的季节是什么时候
只要完全成熟就很好吃。
正常情况下,草莓2月开始种植,3月底开花,4月结果实,5月成熟。春季4-5月和夏季的6-7月有大量草莓上市。一些早熟品种将于每年3月上市。
但现在草莓还将利用温室种植技术提前上市,这样你就可以在每年11月左右吃到甜而大的草莓。无论草莓什么时候上市,只要完全成熟,都是美味的。
草莓破皮能放几个小时
草莓破皮后最好尽快吃完,放置时间最好不要超过三四个小时,不然就会变得不新鲜了,还会容易变质坏掉。
草莓破皮之后,就会容易变软,在短时间内还不会变质腐败,但是,时间久了,破皮的部位就会容易滋生细菌和微生物,就会容易变质腐败,所以破皮的草莓一定要尽快吃掉,不要长时间放置。
草莓腐烂的时间长短与保存方法有一定关系。如果草莓直接在室温下贮藏,室温相对较高,1-2天后就会腐烂;如果草莓存放在冰箱里,保存时间相对较长,一般3-5天后就不会腐烂。另外,还要注意草莓的成熟度。草莓成熟度越高,腐烂得越快。