花生可做成酱花生，受到众多家庭的喜爱，酱花生的做法为：
1、准备花生，辣椒花椒，八角，白芷，茴香，老抽，盐，葱，姜，蒜，甜面酱等；
2、花生泡开，葱，姜，蒜切好，辣椒切段；
3、起油锅，将花椒，八角，白芷，葱姜，蒜，爆香，加入花生翻炒，放清水加老抽，盐，甜面酱，改慢火煮至收汁即可。
