密度的物理意义,是物质的一种特性，不随质量和体积的变化而变化，只随物态（温度、压强）变化而变化。某种物质的质量和其体积的比值，即单位体积的某种物质的质量,叫作这种物质密度。同种物质的质量与体积的比值是一定的，物质不同，其比值一般也不同，这反映了不同物质的不同性质。在物理学中，某种物质组成的物体的质量与它的体积之比叫做这种物质的密度。物体间在同种质量下体积越小密度就越大；体积越大，密度就越小。主要用在换算数量与交货验收的计量和某些油品的质量控制，以及简单判断油品性能上。
