五花肉肥瘦比例是多少

作者:原创时间:2022-06-27
文档

五花肉是很多人喜欢吃的一种肉,它主要是猪腹部的肥瘦相间的肉。五花肉可以用来做红烧肉、扣肉或者烧烤来吃,味道非常的不错。不过对于减肥人群来说,五花肉还是要少吃,尤其是肥肉比瘦肉多的上五花肉,因为五花肉的热量还是很高的,脂肪含量也比较高。那么五花肉热量是多少大卡?下面,就快和小编一起了解相关知识吧!

五花肉热量是多少大卡?

新鲜五花肉热量较高,肉类整体热量较高。其中,每100克新鲜五花肉含有508卡路里热量,肉中脂肪含量平均在10%-30%左右,主要是各种脂肪酸和甘油三酯。还有少量的卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸和脂溶性色素。

红烧肉的热量略低。每100克红烧肉大约含有227卡路里热量、3.60克碳水化合物、20.39克脂肪和7.58克蛋白质。适量的红烧肉不仅能摄取足够的营养,还能使身体更加协调。

做扣肉每100克含有540卡路里、4.28克碳水化合物和7.45克蛋白质。如果你想快速消耗这些卡路里,你需要爬楼梯约60分钟或跑步45分钟。看来猪肉的热量比红烧肉高很多。如果你想减肥,不建议吃猪肉。

五花肉肥瘦比例是多少

五花肉有两种,一种是“上五花肉”,一种是“下五花肉”。如果是厚厚一层肥的加薄薄的一层瘦肉,那无疑就是上五花肉了。如果是一层肥一层薄,至少3层,厚薄均匀,就是下五花肉。

排骨原本是与肉相连的,排骨去掉后,剩下的肉就是上五花肉。上五花肉有肥有瘦,多肥少瘦,瘦肉的味道很柴。猪腹部一大块叫下五花肉,下五花肉肥瘦相间,一层肥一层瘦。至少有3层,更好的5层,多的还有7层,据说最好的五花肉可以达到10层。买五花肉时一定要买下五花肉,肉质细嫩多汁,肥而不腻。

五花肉在猪身上什么位置

五花肉在猪的腹部,因为猪的腹部脂肪组织较多,里面又有肌肉组织,肥瘦相间,分为五层:第一层是猪皮,第二层是猪油,第三层是瘦肉,第四层也是猪油,第五层也是瘦猪肉。五花肉的结构看起来很复杂,但实际上它与其他肉类很好区别。

显示全文
五花肉热量是多少大卡 如何注册书画院 干猕猴桃片有什么作用 618买电脑什么时候价格最低 618买电脑在京东还是天猫买 吹膜机怎么调宽度和厚度 车厘子颜色深好还是浅好 车厘子过了保质期有什么变化 2022圣诞节心意满满的个性祝福语80句 腊八蒜不变色怎么办 起个好网名400个 好听又吸引人的网名大全 日本精工光波手表如何充电 剃毛器怎么通电不运转 2022年每日财神方位 洗衣机甩干时晃动剧烈的原因 帅气的名字网名300个 稳重的男生网名大全 2022平安夜短信 2022每日打牌方位查询表 心率不齐吃什么水果和蔬菜好一些 好记的快餐店名大全 过目不忘的快餐店名字400个 猫的眼睛为什么会在夜里闪闪发光 猫的眼睛在夜里闪闪发光是因为什么 新生儿白细胞低到多少有危险 有淤血的牛肉能吃吗 吸引人的男孩名字大全 稳重吸引人的男孩名字350个 转房产证需要什么证件和材料 好听又好记游戏id名字 有意思的游戏id大全400个 湾仔码头水饺要煮几分钟 湾仔码头水饺哪个口味最好吃 咏梅的诗句毛 大众凌渡后面的英文标志是什么 山姆青柠汁不放冰箱会坏吗 好听的6字游戏id名字 六字游戏id名字大全400个 普洱碎银子现在市场价是多少