二月二龙抬头要注意什么?
注意事项一:要剪头发
在二月初二这一天,应该去理理发,寓意自己也抬抬头,图一个好彩头,让自己这一年也顺顺利利,发达平安,是获得丰收的一年。
注意事项二:要熏虫
二月初二正是惊蛰前后,百虫萌动,疾病易生,虫害也是庄稼的天敌,因此人们引龙伏虫,希望借龙威镇伏百虫,保佑人畜平安,五谷丰登。进入农历二月,天气渐暖,各种昆虫开始活动,有些昆虫对人的健康是有害的,所以二月二这一天,人们纷纷摊烙煎饼、燃烧熏香,希望凭借烟气驱走毒虫。
二月二龙抬头当天要吃什么?
吃春饼:“吃龙鳞”
吃面条:“吃龙须”
吃馄饨:“吃龙眼”
吃饺子:“吃龙耳”
吃葱饼:“撕龙皮”
二月初二吃猪头肉也有说法。自古以来,供奉祭神总要用猪牛羊三牲,后来简化为三牲之头,猪头即其中之一。如今就有一道名菜叫做“扒猪脸”,经过选料、清洗、喷烤、洗泡、酱制等十二道步骤,历经十多个小时的烹饪,才能端上餐桌。“扒猪脸”有三种,一是原汁原味吃;二是蘸酱汁吃;三是卷煎饼吃。每一种吃法都有不同的滋味。
当然了,在不同的地区二月二的传统美食也是不一样的。