清汤酸菜鱼怎么制作

作者:原创时间:2022-06-27
文档

材料:黑鱼、酸菜、青红小辣椒、盐、姜、蛋清、鸡精、料酒。

鱼洗净,斜刀片下鱼肉、鱼骨,加盐、料酒、姜片去腥调味,加鸡蛋清使鱼肉更滑嫩,腌制20分钟;酸菜入锅翻炒直到出香味后盛出备用;黑鱼鱼头、鱼骨入锅煎透,表面略有焦黄色时加入酸菜、少量青红椒,翻炒片刻,加凉水;鱼汤沸腾后,鱼肉下锅,不加锅盖,煮3-5分钟;加鸡精调味,出锅加青红椒点缀。

显示全文
交通事故驾驶员冒名顶替怎么处罚 大数据工资待遇一个月多少钱 有哪些岗位 汽车静电是怎么产生的原理是什么 床垫有刺鼻气味是甲醛吗 华为麒麟925处理器详解 椰子肉是硬的还是软的 机械类的女生一般选什么专业 国庆主持人送结婚的祝福语 为什么昙花开花时间十分短暂 工行客户星级怎么查询 惊涛拍岸下一句是什么 减函数乘以减函数是什么函数 大赦什么意思 2022材料类哪个专业工资高 冰冻食物对身体有害吗 农历是怎么计算时间的 杭州有什么全日制的大学大专 傲丽粉底霜假白吗 2022适合女生学的专业有哪些 卧龙凤雏大聪明是什么梗 嫁接竹子的方法 周六发给客户的简短祝福语 黄焖鸡米饭的酱料配方 猫和狗哪个更与人亲近 猫与狗谁与人更亲近 什么是网拍网拍安全吗 圆柱里的C是什么 会计继续教育可以抵扣个税吗 中秋节搞笑祝福 2022女生学什么专业挣钱多 属鸡人2022年感情运势 属鸡人2022年结婚好吗 两个路由器连接用什么线 冰箱一直运行正常吗 2022大专康复治疗专业前景怎么样 怎么恢复苹果手机的备份 为什么象棋将帅不能相见 属猴人2022年感情运势 属猴人2022年结婚好吗