苹果的营养价值高,以下是对苹果营养的介绍:
1、苹果,属于蔷薇科大宗水果,不仅是我国最主要的果品,也是世界上种植最广、产量最多的果品。
2、其味道酸甜适口,营养丰富。据测定,每百克苹果含果糖6、5到11、2克,葡萄糖2、5到3、5克,蔗糖1、0到5、2克。
3、还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。
4、苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆和提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、