2022年小满可以种什么菜

作者:原创时间:2022-06-27
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小满时节,是农作物茁壮生长的关键时刻,在这个时节,有很多蔬菜都可以种植。萝卜是最常见的蔬菜之一,富含多种维生素;黄瓜有很多做法,还有清热解毒的作用;冬瓜可以炒菜也能煲汤,可以消炎利尿,含多种营养成分。

小满种萝卜

小满时节适合种植萝卜。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜可增强肌体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内不好东西的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。多吃胡萝卜,对眼睛也有好处。

小满种黄瓜

黄瓜也是适合在小满时节种植的蔬菜。黄瓜,中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用,能消炎、祛痰、镇痉。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。黄瓜也是最受欢迎的蔬菜之一。

小满种冬瓜

冬瓜的烹饪方法有很多。冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜好吃又营养,适合夏季食用。

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