1、将白菜花掰成小朵;
2、把黑木耳提前泡发，洗净;
3、坐锅，放油，爆香葱末;
4、倒入菜花，翻炒一会;
5、放木耳;
6、翻炒至熟;
7、放黄豆酱，炒匀;
8、放盐、醋，翻匀出锅；
9、黑木耳可以提前泡发，随吃随用。黄豆酱有点咸，放盐要适量。
