“塑性”的定量评价主要由材料的“延伸率”和“断面收缩率”来表达。断面收缩率度量单位为：普赛；延伸率的度量单位为：Delta。“塑性”是对材料受力发生永久变形而不破坏其完整性的现象进行的定性表述；它是一种对物理现象的描述，独自并不具有单位定量的意义。
