步骤：
1、准备当年新绿豆70克，把杂质和干瘪有缺口的绿豆捡除干净，留下饱满无伤痕的绿豆备用；
2、选好的绿豆用清水冲洗干净，洗好的绿豆重新泡入清水里，浸泡至绿豆吸收水分明显变大，皮的中间有开裂；
3、准备电饭锅里备有的蒸锅一个，没有的话可以用沥水篮代替 ；
4、准备一个干净的百洁布，用清水浸湿挤掉多余的水分，铺在蒸锅里；
5、泡好的绿豆均匀的铺在百洁布上，再取一块干净的百洁布，用清水浸湿挤掉多余的水分，盖在绿豆上；
6、在覆盖好的百洁布上，放一个比蒸笼直径略小的容器；
7、在容器加放一个比盆直径略小的容器，里面加满水，盖好盖子，把蒸锅放在电饭锅的内胆中；
8、把电饭锅装在原先包装电饭锅的纸盒里，饭盒的上面把电饭锅的盖子盖好，
9、盖好纸箱的盖子，放在一边让豆子发芽，每天浇一次水，三五天之后即可长成。
