如何用电饭煲做皮冻

作者:原创时间:2022-06-27
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用电饭煲做皮冻的步骤:

1、猪皮400克切成小段,中火煮5分钟;

2、刮出多余脂肪,切成丝;

3、电饭煲中加入水500毫升,加八角、桂皮、丁香、香叶调料包,按下煮饭档,炖煮1小时;

4、煮熟倒入模具中,静置至室温;

5、放入冰箱冷藏2小时,取出切块。

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