北方腊八节吃什么好

作者:原创时间:2022-05-14
文档

中国是个历史悠久的国家,有五千年的文明史,文化发展繁荣,底蕴更是深厚。历史悠久,也就有了许多的传统节日,比如春节。说到春节,那就要提下腊八节了,腊八节到来也就意味着离春节不远了。

腊八节的习俗,我们最常听说的就是吃腊八粥,是在腊八节当天,用多种食材熬制而成的粥,还有一些是我们不太熟悉但应该也知道的,如吃腊八蒜、腊八豆腐、腊八面、麦仁饭等等。

腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜,是北方的习俗,尤其在华北地区较为流行。制作腊八蒜的材料就是醋和大蒜瓣儿。

还有腊八豆腐,安徽省黟县地区民间传统小吃之一,在农历十二月初八,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

中国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。前一天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。

再就是麦仁饭,西宁在腊八节这一天,不喝粥,而是吃麦仁饭。在腊月初七晚上将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬,第二天喝。

显示全文
情侣游戏昵称简单气质 2019昵称女 悲伤网名 一看就是萌妹子游戏名 网名叫什么才好听 网名女伤感冷漠 微博昵称大全2020 qq网名伤感唯美 内衣发霉的衣服用什么洗能洗掉 衣服发霉怎么洗掉霉斑黄色 请问佛跳墙是什么菜 芦笋到底是什么植物 二十四节气秋分是什么意思 小苏打蒸馒头放多了还能吃吗 怎么蒸螃蟹是冷水还是热水下锅 纯牛奶有含糖量吗 公交车或者校车上着火后应该怎么办 文件pdf是什么意思 铜钥匙生锈怎么去除 手机音响孔和充电孔进灰怎么清理 兔子最喜欢吃什么 微信好友加入黑名单朋友圈能看到吗 微信朋友圈有没有访客记录 如何查看朋友圈详情 苹果手机7怎么样设置密码 电话手表绑定的密码忘了怎么办 手机忘记密码了打不开怎么办 iwatch设置四位密码忘了怎么办 为什么微信发视频总是特别慢 微信视频通话不清晰怎么调 微信发红包群里发不出去怎么回事 谁看了我的微信朋友圈有记录吗 微信朋友圈可以恢复之前删掉的照片吗 微信朋友圈能定时发送信息吗 微信朋友圈的信息可以置顶吗 微信加好友老是显示发送失败是怎么回事 能用微信昵称加好友吗 微信加群需要绑定银行卡怎么回事 微信怎么建只有两个人的群 微信交易记录删除了怎么查询