每个节气的名称都是有特定意义的,并不是随便就取的,因为每个节气对于人们的意义也不一样,只要认真去了解,会发现有关一些节气的知识还是挺有趣的,每如果想要了解一个节气的特点,可以从它的含义跟由来入手。
芒种进入返青阶段
虽说每个节气到来的日期都是差不多,但是具体时间还是有一定的差别的。2022年芒种时间是6月6日 00:25:37,农历2022年五月(大)初八。芒种是表征麦类等有芒作物的成熟,是一个反映农业物候现象的节气。时至芒种,四川盆地麦收季节已经过去,中稻、红苕移栽接近尾声。大部地区中稻进入返青阶段,秧苗嫩绿,一派生机。“东风染尽三千顷,折鹭飞来无处停”的诗句,生动的描绘了这时田野的秀丽景色。
梅子成熟煮梅时节
芒种时节也是有一些水果成熟的,芒种前后刚好是梅子的成熟期,所以芒种时节有一个煮梅的习俗。这个时节煮梅,一方面是继承古老的习俗,另一方面也是让梅子的口感更好。煮梅的具体方法是把梅子和冰糖一起煮来吃,有一些口感较为特别的民众也会在梅子当中放入盐,这时候就会有酸梅汤的口感。煮梅也是人们对于美好生活的一种期盼。芒种时期煮梅也并不仅仅是在东南沿海地区的风俗,目前已经逐渐的影响到了华南甚至华中地区,形成了一种独特的中华文化。
一年最忙的时节
每个节气对于人们的意义还是很不一样的,比如芒种节气的到来就意味着一年中最忙的时刻要到来了。这个节气代表着仲夏时节的正式开始,夏熟作物要收获,夏播秋收作物要下地,春种的庄稼要管理,是一年中最忙的节气。芒种的气候特征是气温显着升高、雨量充沛,这样得天独厚的气候条件,无论从播种和移栽来讲,都是很适宜的。因此,在农业生产上,必须抓紧时间,抢种大春作物,及时移栽水稻。