其实海灵菇这种食物的确属于一种发物,所以在生活中如果有医生叮嘱大家不要吃发物的时候,也千万不要吃海灵菇这种食物。除了海灵菇之外,一些香菇,蘑菇之类的菌类食物也是属于发物的。
海灵菇是一种远洋深海头足类软体动物的足部吸盘部分,因其形似菇,故取名海灵菇。海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益。