有种陕西香料叫什么

作者:原创时间:2022-06-27
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一种香料。陕西人叫它香草,一般凉皮和火锅中偶有用到。茎似麦秆,中空,圆形或椭圆形,黄褐色偶有发红,黄色小花(非单一生长),叶子小,锯齿状,扁椭圆形。香豆子,豆科胡卢巴属一年生草本。又称胡卢巴、香草。为绿肥作物。中国以西北地区栽培较早,江淮流域以及东北、华北、西藏等地区也有种植。是豆科胡卢巴属一年生草本植物。在我国西北、华北地区种植较普遍,多与夏秋麦田复种或早春稻田前茬种植,也可在中耕作物行间间种。植株和种子都可食用,是很好的调味品。植株和种子含有香豆素,是天然香精的重要原料。种子含有丰富的半乳甘露聚

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