四川茄饼的做法

作者:原创时间:2022-06-27
文档

1、准备食材,主料是紫皮长茄子250克、五花肉400克;辅料是小麦面粉50克、鸡蛋150克;调料是大葱10克、姜10克、蒜10克、味精4克、盐5克、香油5克、花生油500克、料酒、水淀粉各适量;

2、将猪五花肉、葱、姜、蒜切成末;

3、将茄子切成半公分厚的圆片,用刀从中间切开,不要切断,呈合叶状;

2 肉末加盐、葱姜、酱油、香油、花生油拌匀调成肉馅,分别填入茄片中,茄子切成夹状夹入肉馅;

3、将面粉调成糊加蛋液,裹面糊炸至金黄色捞起沥油;

4、锅留底,葱姜蒜末炝锅,加入适量调料,高汤烧开,水淀粉勾芡,淋在茄饼上即可。

显示全文
宝贝周岁生日简短独特祝福语 听力与言语康复学就业方向 相知相遇相爱的句子 鬼盆栽怎么配招 2022租房退税能退多少钱 租房退税需要什么材料 卫生间反味太严重了怎么办 女生学交通运输专业好就业吗 溪水什么造一个拟人句 专科机电一体化技术就业前景 优美的母亲节祝福语45条 非学无以广才非志无以成学的意思 没有租房合同编号可以退税吗 退税租房可以随便填吗 上警校学什么专业好就业 什么是格局观 风干原味狗鱼如何制作 鸿星尔克的产地在哪里 母亲节祝愿语诗句 北京健康宝照片可以美颜吗 北京健康宝多久可以查核酸检测 北京健康宝的核酸检测数据什么时候更新2022 大苏是什么烟 怎么烧面条 父亲节简单精选祝福语 大专通信技术就业难吗 头发少能剪短发吗 佳能800d配什么镜头最好 寒衣节的多种传说 十月朝是什么日子 三个月松狮一次喂多少狗粮 什么是个人防守战术 个人所得税的征收标准是什么 愚人节整人微信大全 数字1至9的文化意义 古代数字的含义1至9 多少血压为低血压 安装石膏板要注意哪些问题 电子信息类专业就业方向 重阳节为何又叫茱萸节