秋葵营养高吗

作者:原创时间:2022-06-27
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秋葵营养高,秋葵一般指咖啡黄葵,亦称黄秋葵,锦葵科一年生草本植物,茎圆柱形,疏生散刺,叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛,花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形。另外秋葵幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味,其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等,且果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。

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