有些草莓是用促红细胞生成素成熟的。这种草莓成熟后颜色不均匀。被药物污染的地方将是非常红色的，而没有被药物污染的地方将不会是红色的。因此，如果你看到有些草莓是红色的，有些不是，不要买。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！
怎么判断草莓坏了没？
1、看表面
好的草莓表面没有破损，但非常光滑。草莓皮非常娇嫩。一旦损坏，很容易损坏。因此，在选择草莓时，我们应该选择完整且未受损的草莓。
2、气味
新鲜的草莓闻起来很淡，而破碎的草莓会散发出发酵的味道。选择草莓时，尽量选择甜的。味道越甜，味道越好。
3、品味
品尝是鉴别草莓是否坏的最好方法。一般来说，新鲜草莓尝起来又嫩又香。草莓坏了之后，味道很奇怪，有些是发酵的。
草莓怎么判断是不是催熟的
1、形状
通常，当你想要区分草莓是否成熟时，你可以看到它的形状，因为那些用药物成熟的草莓在生长过程中往往会出现畸形。它的头看起来特别大，形状不规则。有些草莓也会显得中空，这在自然成熟的草莓上是不会发生的。
2、闻香气
当你分辨成熟的草莓时，你还可以闻到新鲜草莓的味道。那些自然成熟的新鲜草莓有强烈的水果香味，能闻到草莓的甜味，而那些成熟的草莓不会产生这些气味。如果你服用太多药物，可能会有更难闻的气味。
3、看颜色
颜色也是人们辨别成熟草莓的重要方式。那些自然成熟的草莓都是红色的，红色是自然的。虽然大多数成熟的草莓也是红色的，但红色的草莓很硬，有些地方会变成天然绿色，这是由于在成熟过程中与药物接触不均匀造成的。
4、味道
你还可以从味道判断草莓是否成熟。那些自然成熟的草莓更甜，更少酸，而那些成熟的草莓则不那么甜，特别酸。只要亲自品尝，人们就能分辨出来。
5、手感
通过手感，我们还可以判断草莓是否成熟，因为成熟草莓的手感特别硬，感觉无法用手按压，但自然成熟草莓的手感相对柔软，如果轻轻按压，果汁会流出。
草莓什么样的不能吃
1、颜色不均的草莓
有些草莓颜色参差不齐，光泽差。草莓头的颜色，也就是草莓叶柄的颜色，是清澈的绿色和红色。这些草莓大多是催熟水果。买那些颜色均匀、红色、光洁度好、气味芳香的草莓。
2、无味草莓
买草莓时，你可以把它们捡起来闻一闻。普通草莓甜度高，甜度分布均匀，气味香甜；草莓闻起来不香，也不难吃。
3、种子是红色的草莓
一些狡猾的草莓经销商用色素注射或染色将草莓染成红色。一般来说，由于光线的问题，草莓不能全红，尤其是草莓上的种子。如果它是白色的，它自然成熟；如果种子是红色的，就必须染色。
