怎么做三菌汤材料是什么

作者:原创时间:2022-06-28
文档

食材:瘦肉、金针菇、茶树菇、平菇、红萝卜、芫茜、葱段、油、豆腐、盐、淀粉、生抽。

步骤:

1、瘦肉洗净切片,加入盐油生抽淀粉抓均匀,放一边待用;

2、红萝卜去皮,洗净切花;茶树菇、金针菇、平菇去掉杂质洗净,滤干水份待用;

3、葱段洗净;芫茜洗净待用;

4、豆腐洗净,用少许盐抹一遍,放一边待用;

5、锅入加适量水,放入红萝卜片,煮沸;

6、加入茶树菇、金针菇、平菇,再次煮沸;

7、加入瘦肉煮沸;

8、加入豆腐煮沸;

9、调入盐,最后加入芫茜及葱段,滴点油,关火即可食用。

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