姜坏了一部分还能吃吗

作者:原创时间:2022-08-20
文档

生姜在每天的生活中基本都会使用到,无论是做菜还是其他方面都有着不小的作用。那么如果生姜烂还能不能吃呢?生姜烂了是不能吃的,必须要一整块丢掉。即使是把生姜烂了的部分切掉也还是不能吃的。

吃烂了的生姜对身体有着很大的危害。首先,这种行为可能会引起肝癌。生姜腐烂以后会产生的一种叫黄樟素的诱发肝癌的物质。这种有毒物质在小鼠体内会代谢为苯乙醇,并且当它被激活的时候会转化为乙酸盐,最终成为一种致癌物。在人体也类似,更有可能,如果不小心和人体内的氧化剂结合,会变成环氧黄樟素。

其次,吃烂了的生姜,容易引发腹泻。生姜腐烂以后会产生一些细菌,这些细菌在正常的炒菜过程中不能被杀死。随着吃了后,它们会在人体的肠道中快速繁殖,会破坏人类肠道的菌群,进而可能引发腹泻还有腹痛等不良症状,影响人体身体健康。

生姜烂了以后不能吃,那么如何保存才能防止它腐烂。在买回来的姜不是特别多的时候,可以把姜放在一个保鲜袋,并且把里面所有的空气都挤压出去。此外还可以选择把它放在完整的保鲜袋中,同样也要把里面的空气排出去,防止生姜接触过多的氧气而腐烂。假如买回来很多的生姜,那些外皮没有损伤,把生芽部分的生姜,埋入较为干燥的细沙土中。

生姜烂了不能食用,所以买回来以后要根据量的多少以及使用量的多少进行保存处理。

显示全文
生姜切开是绿的能吃吗 先打雷还是先闪电 生活垃圾分为哪四大类 生抽的作用与功效 哪些现象说明要下雨了 自我认知包含哪些方面 唱歌什么叫转音 简述民族精神的核心是什么 植筋是什么意思 爱国之情的诗词 中秋节的诗词 讽刺人虚伪恶心的诗 证券分析师是干什么 正山小种的功效与作用 潇湘八景包含哪些 淘小蜜是什么 淘宝的15天保价是什么意思 鱼腥草茶的功效与作用 金祈藤茶有哪些作用和功效 金骏眉第一泡不能喝是什么原因 生普洱有什么功效及禁忌人群 生宣纸和熟宣纸有什么不同 为什么叫圣代 圣诞节怎么来的 红糖姜水的做法 圣女果和西红柿有什么区别 缓解失眠的小方法 湿厕纸是怎样用的 湿地具有什么样的作用 湿巾的功效与作用 十二生肖的排列顺序是按什么来的 头等舱和商务舱有什么不一样 十三香禁忌 石灰的作用和功效 红酒渍怎么洗 实名diss的含义是什么 实木砧板第一次使用应该怎样保养 铜锅有哪些好处和坏处 铜钱除锈有哪些方法 掉头发的原因