凉的包子馏熟大概需要多长时间

作者:原创时间:2022-06-28
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一般开锅五分钟就馏熟了,若包子体积较大时间可能会加长。

1、包子是一种古老的汉族面食,相传由三国时期诸葛亮发明。包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》有云:“仁宗诞日,赐羣臣包子。”包子后注曰:“即馒头别名”。馒头之有馅者,北人谓之包子;

2、包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等,出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、杭州小笼包,上海灌汤包、山东王老土大包等等。

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