海豹油主要是一种营养价值很丰富的油品。其中含有大量的维生素e、dha。一般建议有过敏性疾病的人群最好不要摄入海豹油，因为海豹油脂中的蛋白质可能会引发过敏现象，出现全身性的红斑、丘疹、水泡、瘙痒等现象。而正常人群少量的吃一些海豹油不但可以营养脑神经，改善记忆力，还可以在一定程度上延缓皮肤衰老，消除颜面部位的细小皱纹。
