用料:大米100克,水适量。
具体做法:
1、将大米洗净,浸泡2至3小时,把浸泡的水,放到另一只碗中备用,用小木棒碾碎米粒。
2、在网兜中过滤,这样米糊会更细腻。
3、开小火,放入锅中煮,且一边煮一边搅拌。
4、搅拌至糊状即可出锅,放置常温即可饮用。