梅妃,原名江采萍,福建莆田人,梅妃出生于710年,去世于756年,享年46岁。她是一个才貌双全奇女子。开元年间唐玄宗在武惠妃死后心中抑郁,由太监高力士至闽、粤选美时被选入侍玄宗。其性喜梅花,玄宗因赐号为“梅妃”。在高力士的建议下甄选美女,梅妃就以其才能和美貌选美入宫,梅妃和唐玄宗两人在梅花树下相见相知相爱,后来遭到杨贵妃的设计陷害被打入冷宫,死于安史之乱中。她曾作有《谢赐珍珠》和《楼东赋》等,梅妃作为历史名人已被载入《中国名人名胜大辞典》中。