日本土特产是什么

作者:原创时间:2022-06-27
文档

1、日本寿司:寿司是传统日本食品,既可以作为小吃也可以当正餐;寿司的主料是米饭,主要烹饪工艺是煮。

2、日本清酒:日本清酒是以大米与天然矿泉水为原料,经过制曲、制酒母、最后酿造等工序,通过并行复合发酵,酿造出酒精度达百分之十八左右的酒醪。

3、日本刺身:将新鲜的鱼、贝、牛肉等原料,依照适当的刀法加工,享用时佐以用酱油与山葵泥调出来的酱料的一种生食料理。

4、神户牛肉:香而不腻、入口即化。

5、日本生鱼片:日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法,而以生鱼片最为名贵。国宴或平民请客都以招待生鱼片为最高礼节。

6、日本料理:起源于日本列岛,并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。

7、奶油炸肉饼:一道美味的日式料理,选用猪绞肉为主料,先腌入味打至起胶,然后压制成饼,放入奶油中炸至金黄色,再下锅炖煮至熟即成。

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