肉米蒸咸蛋怎么做

作者:原创时间:2022-06-27
文档

原料:肉糜600克,生咸鸭蛋两个,葱末一大匙。

做法:

将生的咸鸭蛋剥开,取蛋黄两份、蛋清一份备用。将肉糜、葱末、蛋清搅拌均匀,揉成肉饼状,置于盘中,再将两只蛋黄分置于肉饼上面。覆上微波薄膜,高火15分钟即可。

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