1、甜味乌鸡的做法：准备乌雌鸡1只、生地黄、饴糖各100克。鸡宰杀后去毛、内脏,二药放人鸡腹内,用线缝定,置碗中,加水少许蒸熟即可。
2、甜味乌鸡是以乌鸡为主料制作的药膳。甜味乌鸡这道药膳能够补益气血，温中补脾。适用于积劳虚损,或病后体弱盗汗、乏力、心悸头昏、消瘦食少等症。
