制冰机制冰时不出水的原因很多，包括：
1、致冷机压力过高或过低，致使压缩机工作不正常。此时应该调节致冷机的压力。
2、致冷机管路有气体或杂物、或管路变形。此时应检查致冷机管路，针对不同的故障实行不同的措施。
3、如果机器是风冷型的，可能是因为风机电器坏了，转得比较慢所以散热效果不好，导致制冰缓慢，时间一旦长了可能会烧坏压缩机。此时应该及时更换冷凝风机，以免烧坏压缩机，造成不必要的损失。
4、环境温度过高或过低，都会影响其制冰效率，一般环温最好控制在室温20℃，水温10℃左右比较合适。
