方法:
1、将烤箱预热到150度到180度左右;
2、将需要加热的蛋挞放入已经预热好的烤箱中,锡箔纸不应和蛋挞一起放入烤箱中加热;
3、加热3分钟左右即可。
蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼;蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。