咖啡壶能加热牛奶。煮咖啡的温度对于热牛奶是足够了,现在的咖啡壶都自带有热牛奶的功能,使用起来很方便,很快就可以热好。但要注意设置好温度,温度不要过高,过高对牛奶不好,会降低其营养价值。但电水壶不能加热牛奶,因为壶里的牛奶溢出来,怕短路,会触电,清理也不方便。