羊肉家常菜做法

作者:原创时间:2022-06-27
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羊肉,吃惯了重口味的做法,不妨试试用这我们当地的方式做羊肉,清淡却又不骚,多吃也不觉得腻,这种口味适合一家老少同吃,不用担心肠胃受不了;如果想吃辣的,加点辣椒一起煮就行。

羊肉等材料

羊肉用沸水焯去血水,捞起

取一锅水,加入姜片、蒜头、荸荠、葱段、酒

煮沸后投羊肉块

加盖煮软熟,易咬

加进腐竹

待腐竹煮至软滑,加进调味料

待所有材料煮透,撒葱花,关火上碟

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