辛硫磷杀虫谱广，击倒力强，以触杀和胃毒作用为主，无内吸作用，对磷翅目幼虫很有效。在田间因对光不稳定，很快分解，所以残留期短，残留危险小，但该药施入土中，残留期很长，适合于防治地下害虫。
辛硫磷光易分解，一般多用于防治地下害虫，很少用于叶面喷雾，辛硫磷对蔬菜一般没有药害，但是对于部分蔬菜还是有药害的，例如黄瓜：黄瓜叶片的小叶脉不均一地失绿，变白，进而大部分或所有叶脉变白，形成白色网状脉，严重时整个叶片布满白斑。植株生长受到抑制，顶部幼叶扩展受阻，形成小叶，且叶片边缘褪绿、白化。有时，较小的，受害较轻的叶片皱缩畸形。卷须变白，缢缩。
