喝下午茶怎么讲究吗

作者:原创时间:2022-06-27
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1、最正统的喝下午茶时间是下午4点钟,即三点钟到五点钟;

2、正统下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,每层放的甜品很有讲究:第一层摆放咸味的各式三明治,如火腿,芝士等口味,第二层和第三层则摆放各式甜点;

3、茶点的食用顺序应该遵从味道由淡而变重,由咸变甜的原则,因此三层塔的正确吃法是由下往上;

4、下午茶的专用茶为祁门红茶,大吉岭与伯爵茶、锡兰红茶,若是喝奶茶,则是先加牛奶再加茶。

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