信宜说的是信宜话。
信宜话是粤语方言的一个支系，属粤语高阳片。信宜话起源古中原雅言，源源不断的北来的中原古汉语与当地古南越语溶合后，续步形成了今天的信宜话，信宜话在唐宋时代基本成形。
古汉语是信宜话的基础，粤西桂东白话同信宜话口音相同。
信宜话属粤语高阳片，有23个声母、56个韵母和9个声调。分布在黄华江西侧东镇、镇隆、水口、丁堡、北界、高坡、池垌、金垌、朱砂、安莪10镇，原迳口镇大部，旺沙、怀乡、白石、大成4镇的黄华江以西地区和以东的少量地区，贵子、茶山、洪冠3
