不管有钱没钱都记得吃这些

作者:原创时间:2022-06-27
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二十四节气,是我们的祖先一辈辈传承下来的大智慧,这都是老祖宗的经验总结。在到了夏天的时候,我们还会开始新的一轮的耕作,比如在小满的时候,很多种植物可以安排下地,比如各种豆类。小满这段时间,田地里的景色十分热闹。

2022年小满前一天

2022年小满具体的时间为:公历2022年5月21日9点22分25秒,农历壬寅年四月二十一号,星期六。所以,小满的前一天是5月20日。小满前一天不是绝日。只有在立春、立夏、立秋和立冬的前一天才是绝日,这四个日子一起被称为四绝日,不包含小满节气的前一天。除了四绝日还有四离日,即春分、秋分、夏至、冬至的前一天。在民间传统习俗中,嫁娶之类的大事要避开四离日和四绝日,不过这个是以前封建的说法,没有什么科学依据。反而5月20日是一个寓意很好的日子。

不管有钱没钱都记得吃苦菜

苦菜,在这个时候大都上市了。小满时节,最该吃的我认为就是苦菜了,这也是中国人最早食用的一种野菜,特别具有代表性。苦菜,顾名思义味道是微苦的,但是除了苦味之外,其实它的口感还是相当不错的,鲜香可口、美味无穷。而且其中的维生素、矿物质等等含量十分丰富,尤其是夏天吃再合适不过了。凉拌苦菜值得一吃。所需食材:苦菜、大蒜、盐、白糖、生抽、醋、香油。苦菜洗净之后,我们准备一锅开水,加上一勺盐之后,把苦菜放进去,开始焯水。苦菜焯水之后,我们将其捞出,然后过一下凉水。下面把苦菜的水分挤干,然后再将其稍微切一下,放在碗里备用。准备一个小碗,切一些蒜末放进去,然后加上适量的生抽、醋、盐、白糖、香油,将其搅拌均匀以后,浇在苦菜上面,拌匀即可开吃。味道十分鲜美。

不管有钱没钱都记得枸杞苗

枸杞苗,营养价值很高。枸杞苗这种东西,其实吃它的人并不多,因为很多人根本都没听说过,但是这却是一种非常适合小满时节吃的食物。它性寒味微苦,尤其是夏天天热的时候吃,清热去火效果非常好,小满时节吃再合适不过了。清炒枸杞苗就是一个不错的菜品。所需食材:枸杞苗、盐、鸡精、食用油。买一把枸杞苗,特别便宜。买回来之后,我们将其清洗干净,然后沥干水分。把锅烧热之后,倒上食用油,然后放上枸杞苗开始大火爆炒,直至将其炒熟。炒熟之后,放适量的盐和鸡精,炒匀之后即可出锅。口味清淡的人也喜欢吃。

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