冠县有什么好吃的

作者:原创时间:2022-06-27
文档

1、五香豆腐丝:桑阿镇五香豆腐丝的加工业,已有近百年的历史,五香豆腐丝色鲜量足,味美可口,柔韧有弹性,成为一种地方风味食品。

2、小磨香油:冠县素产优质芝麻,以传统工艺制成的小磨香油,香浓味纯,油质清澈、久存不沉淀,不混浊,香味不减。

3、冠县粉皮:主要产地为北陶镇戴庄、东古城镇后杨召、田坡村等地,已有几百年的生产历史,冠县粉皮由绿豆淀粉加工而成,具有品莹透亮、花纹均匀、久炖不烂、爽滑可口的特点,久食具有减肥降压之功效,被誉为“鲁西一绝”。

4、冠县鸭梨:已有千余年的栽培历史,因果柄处状如鸭头而得名,冠县鸭梨皮薄核小,色泽金黄,果肉嫩脆,汁多味甜,冠县鸭梨被评定为“国家地理标志产品”。

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