正常情况下,芹菜和煎鸭蛋是在一起吃没有错。这两种食物的营养不相互冲突,由于这两种食物营养丰富,可以为人体带来较多好处。
相关知识补充:
1、芹菜和鸭蛋的营养都很丰富,具有清热解毒、利尿消肿、润肠通便、缓解疲劳、润肺止咳、降血脂、安神宁心等功效,适当食用可以治疗咳嗽、高血脂、气血不足、体虚等不适病症。
2、鸭蛋中含有的胆固醇较多,患有心血管疾病或者血液中胆固醇含量较高的人不宜食用,以免导致病情加重。鸭蛋中可能含有对人体不利的细菌病毒,不可生吃,需要经过一段时间的高温消毒后方可食用。
3、芹菜为粗纤维食物,肠胃功能不好的人不宜食用,以免引起肠胃不适。芹菜为寒性食物,不可长期大量食用,以免引起体质虚寒,脾胃虚弱、体质虚寒的人需谨慎食用。芹菜不适合与鸡肉、兔肉、甲鱼等食物一同食用,会对健康造成伤害。