南瓜叶中含有多种维生素与矿物质，其中维生素C的含量很高，使它具有很好的清热解毒功效，夏季时用南瓜叶泡水喝，可以起到消暑的作用。以下是南瓜叶的功效:
1、南瓜叶有治疗刀伤的作用，在切菜不小心切到手时，可以直接取出南瓜叶的粉末撒在伤口上，就能起到止血和止疼的作用；
2、南瓜叶有治疗有儿疳积的作用，如果儿童出现了疳积病症，可以用南瓜叶五百克和腥豆叶两百五十克一起晒干制成粉末，治疗疳积的效果很好；
3、南瓜有治疗痢疾的作用，具体用法是把十片南瓜叶去掉叶柄，然后加水煎制，饮用后痢疾就能痊愈。
