炖肉的大料是什么

作者:原创时间:2022-05-14
文档

大料,这到底是什么东西啊,怎么会用这样一个名字啊,估计很多人看到的时候都会这么想吧,那我们就一起来了解一下看,大料是什么吧。
大料,学名八角,又称茴香、八角茴香和大茴香,是八角茴香目八角茴香科八角属的一种植物,其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。

八角在烹饪中应用广泛,主要用于煮、炸、炖、卤、酱及烧等烹调加工中,可除腥膻等异味,增添芳香气味,并可调剂口味,增进食欲。具有较广泛的用途及经济价值,可制成八角油做香料,可深加工成为食品香料、工业化工香料、特殊凝固剂、涂料等,是国际市场上的紧销商品。

八角也具有很高的医药价值。八角的主要成分是茴香油,它能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。

显示全文
毛豆煮多久可以吃 粗粮糙米是什么 万圣节时吃什么食物 东汉末年谋士荀彧怎么死的 三国时期的周瑜怎么死的 泰山在哪里呢 莫高窟壁画在哪个省 聚酯纤维是什么提炼的 微信加好友提示发送失败是咋回事 微信看朋友圈动态有浏览记录吗 电话手表的开机密码忘了怎么办 微信拉入黑名单还能看到朋友圈吗 劲舞团昵称女简单 qq名怎么起好听 佛跳墙这道菜是什么样的 铜饰品生锈怎么去除 料酒在煎鱼的什么时候放 没料酒可以用什么代替 灯泡的发明家是谁 百分百羊毛裤怎么洗 著名的张骞是哪里人 男友生日送杯子的含义 中国的重要传统节日有哪些 ipad2如何投屏到电视上 在唐朝其中号称诗圣的是谁 生粽子怎么煮要煮多久 夜间工行柜员机转账怎么撤销 冷水鹌鹑蛋煮多久能熟 pdf文件是什么意思呀 农行查看是否开通网银 苹果手机微信视频聊天可以美颜吗 微信删了好友之后聊天记录还在吗 iphone手机换电池会丢失数据吗 暑假生活学习计划怎么写 红心柚子的营养价值和作用 快充的手机电池是锂电池吗 手机老闪退的的原因是什么 sony电视恢复出厂设置会怎么样 三国正史诸葛亮怎么死的 夜晚月亮从哪边升起